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◆「松寿庵」～そば～
福島のそばを使用。
名古屋市千種区豊年町4-13 中京レンガビル1階
052-722-0212
◆「かめや」～そば～
石臼自家挽き蕎麦。能登白尾にある蕎麦やさん。
秋田、福島、長野、北海道などの産地から収穫時期に
一年分を買い付け、低温貯蔵し、毎日必要な分だけ
石挽してます。
石川県河北郡七塚町白尾ハ6-1 076-283-0866
◆「匠 庵」～うどん家～
食通のCKさんから教えていただいたうどんやさん。栄の繁華街の
ビルの地下です。うどんももちろんですが、焼酎がすごいです。
つまみもちょっと不思議な本物ぞろいです。昼夜営業。
名古屋市中区錦３丁目7-5シャインシグマビル 地下
TEL/FAX 052-961-0667
おすすめのもの店場所 その４
おすすめのもの場所店 その３
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◆「鹿の湯」（岐阜 恵那）
恵那の奥の川沿いにポツント建つラジウム温泉の離れ宿。
心をこめた創作料理の品々に作る方の思いがこもっている。
村びと各務かやのさんの営む宿です。
岐阜県恵那市笠置町毛呂窪３９６
電話 0573-27-3603 宿泊12000円より 創作料理 5000円
より 昼食のみ 4000円より
◆「水からの伝言」 本、ビデオ
言葉や意識を最もよく反映するという水。さまざまな言葉や
意識を受けた水の氷の結晶がどのようになるのか、興味深い
本です。ビデオもあります。
「水からの伝言」波動教育社版 ２８００円（税込）
◆「和太鼓 志多ら」
なんだかなつかしい響き。いのちがふるえます。
イネイト研究会だよりから Ｂマジック
昨年麦のオープンに向けて木村先生とフード業界関係者向けのイベントに行きました。その時に見つけた優れものをご紹介します。
備長炭にステンレスのワイヤーを巻きつけたものを揚げ油の中に入れておくだけで油が活性化し、長持ちし、食材を美味しく仕上げると言う『Ｂマジック』という商品です。木村先生も良いものだと仰るので安心です。
油は継ぎ足しだけで取り替えずに1年くらい使えました。長持ちするのでちょっと高級な焙煎していないごま油を使用しました。揚げ物の頻度にもよりますが、1年間で3本しか買っていません。
ありがとうシャンプーの 山崎さんから
いつもありがとうございます
ホームページですが・・・
ようやく独自ドメインで見れるようになりました。
「com」の予定が、手続きミスで「jp」になってしまいました。
花粉症に「杉茶」
去年伊路波役場で取り扱わせていただいた。
花粉症のための「杉茶」ですが、どうも
いいようです。一回きいたらずっといいみたいです。
よかったら、お金いりますけど。
伊路波いちばでどうぞ。
アスパイラルのホームができました
「アスパイラル」
ありがとうシャンプーや石鹸の山崎勝さんのホームが
できました。