「テネモスのものでは一番のお買い得品だよ。」と
Eさんがおっしゃった「糖蜜」。
「黒蜜」と間違えて甘いと思って注文なさる人もみえますが。
サトウキビの糖を抽出するときにでる物です。
「糖蜜」はレトルトにいれるとコクが出るとか、
お米を炊くときに入れるとふっくらと炊けるとか、
お風呂に入れるとお肌がすべすべになったりよく
あたたまると聞きました。
テネモスの記事で、栃木のレストラン「柊」のマスターが
ビーフシチューをステンレスボトルに入れて、糖蜜を少し入れ
一℃で冷蔵後二ヵ月半、シチューがまろやかになって
とてもおいしくなったとの報告がありました。
「糖蜜」は微生物を増やす役割。
その糖蜜を使いやすくする方法が上の写真です。
右側の２Lペットボトルにマナウオーターを７分目くらい入れます。
そして左の糖蜜をすべてペットボトルに入れてよく振ります。
毎日振ってあげるとシューといって勢いよく吹き出ます。
コレを糖蜜液が吹き出ないように注意します。
それを２週間から３週間続けますと、シューが止まります。
そうすればもう使用できます。
小さな黒っぽい容器に入れ替えて少しずつ使いやすいようにします。
１７０CCが１０倍になりましたので、あと２０倍から５０倍くらいに薄めると
植物の土や水耕の水の微生物培養ができます。
お料理には好き嫌いが出るかも知れませんが、
コクが出るのは確かです。
ご興味がある方は試してみてください。

播種後一週間が経ちました。
ビルにお昼間クーラーが必要がないほど
涼しくなってきました。
双葉が大きくなって順調です。

トロバコの小松菜が三日で双葉になりました。

一箇所に種を２ヶずつ撒いて、間引きしました。
下の列のほうは一部まだ間引き前です。

ライトはSPLAMP　スポットライト白／赤　植物育成用　２４W
６６０NM　LEDを三機使用しています。
水は三日目双葉になってから５００倍になるように、ハイポニカを
２２CC投入しました。２００倍アグアを毎日スプレーして水にも
適当に投入しています。
水はそのままで替えません。
蒸散が激しいので毎日５００CC程度補充しています。
それから海老ですがこのお盆に１尾が昇天
本当にあと１尾だけになりました。

金沢のKさんのメールに「水出しのお茶はバンブーすると
とても早くでます。」とあったので早速しました。
麦茶がとても速く出てしかも「麦茶～～～」なんです。
Kさんに感謝しました。

以前からご要望がありましたテネモス機器の展示を
はじめました。　ビルの二階です。
見学のご要望がありましたら、予約連絡いただきしだい
かけつけます。
並べただけですが。

それと同時に余った昨年の小松菜の種で
手作り水耕栽培を始めました。
まず魚のトロバコに穴を開けて、これも手作りの
バンブー（アグアの空容器利用）を散気菅につなぎました。
水はマナウオーターで始めはアグアを少し入れています。

フタをかぶせてﾃｽﾄです。

セッティングです。
播種しました。

翌朝すでに芽が出ていました。

それで早速にライトを当てました。
夜は自動で消えます。

楽しみですね。

テネモス国際環境研究会から釘本さんに
おこしいただいて総評をお願いいたしました。
最初にYさんがアグア５００の空容器を使って
中に大磯石の入った空気活性機を作成しました。
フタに二つの穴を開けてソケットを差込、
ボトルの中には６ミリのパイプと散気菅を配します。

中に大磯石が入った状態です。

パイプを差し込んで完成です。

詳しくはこちらをどうぞ。

伊路波いちばニュース「アグア５００MLの容器で空気活性機の作り方」

釘本さん：
容器によっても吸引放出がある。
赤は放出、黒は吸引。
吸引に近いほうがいい空気。
自然は中和力。自然は発酵する世界。発酵促進の方法が
わかった飯島さん。内容物は（水とか石とか・・・）二の次で一方通行は
ダメ。自然界に一方通行はない。
圧を上げるとは周りとのギャップを作ること。
エネルギーを吸引する。物理的にギャップを作って
エネルギーを吸引する。
まず水でやってみる、それからいろんなものでやってみる。
次はAさんが作った、昆布だしに何も味付けをせずそのまま
だし汁をとったものが左、バンブーをかけてだしをとったものが右です。
お一人おひとりに試飲していただきました。

何もしていないお出汁は塩気を感じます。
バンブーのほうは塩気がゆるいです。
同じよう塩気は入っています。
バンブーで吸引サイクルになったお出汁は細かくなり、
刺激のないまろやかなお味になりました。
そしてバンブー出汁になめこをいれてさらに試食です。

何も味付けしていないのですが、なめこの自然なうまみが
染み出るようなやさしいものとなっていました。
ふたつの実験後休憩です。
そして再開後、みなさんのお声をお聞きしました。

“平成２９年７月２２日　テネモスミーティング名古屋　レポート” の続きを読む

去年の秋撒きの小松菜の種の残りが、冷凍保管してありました。
その種を使ってラック式水耕栽培の下の段に種まきしました。
三日後にすでに双葉になりました。
今日で五日目。
もう三つ葉のものもあります。
真ん中の種は少し出遅れています。
４５センチの幅に５ヶの小松菜です。
はじめの水は岩魚を養殖した後の水１００パーセントです。
その中に日々減少した分だけ５００倍のハイポニカを注ぎます。
そしてアグアを毎日スプレーしています。
水はバンブーSで圧をかけさらに５００CCのアグアボトルの中に
アグアを入れて手作りバンブーとしターボダブルで圧を上げています。

播種後数日は照明との高さの間隔は１５センチほどです。
成長してきましたら高さを上げます。
以前のレタスはだいぶん背丈が高くなって、
成長も遅くなってきましたので、
すべていただきました。
ありがとうございました。

テネモスミーティング名古屋　開催のご案内
９月は釘本さんと沖縄の玉城さんにおこしいただきます。
また二階ではこんどこそ機器関係の実物展示や
水耕栽培、金魚の水槽などの実像をおみせできたらと
考えています。またもし紫電がきていましたら、見るチャンスが
あるかもしれません。
さらに７月好評でした実験では、９月ではＡさんが
「箱根ふじやホテルのカレー」をテネモス仕様で手作りしたものを
試食していただきます。
それともう一つは２０１０年の無農薬玄米の柿渋袋に７年間
保存したものをそのまま圧力釜で炊いたものと、
一昼夜バンブーをかけてから炊いたものとを試食していただきます。
（これは無理やりではありません。希望される方のみです）
開催日　平成29年9月2日（土）　午前10時～12時
　　　場所　山善ビル2階　名古屋市中村区名駅南一丁目10番9号
　　　参加費　無料
　☆終了後　ご希望の方のみで伊良湖のまるえいさんで合宿します。
　　集合4時30分　まるえいさん
　　夕食近くのお店　懇談　
　　翌日3日　まるえいさんでの朝食
　　　　　　　　　午前10時　現地解散
　　費用　１００００円（当日）
　　名古屋から車に同乗希望の方はその旨お伝えください。
ご参加のお申し込みは下記あてメールをお願いします。
人数の把握が今回は必要ですのでお早めにお願いできればありがたいです。
８月２０日あたりまでにすみません。
山田　まで