マデュカさんのスリランカカレーが始まるようですね。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「出したものがかえる」が自然の法則です。 自然は汚れを出さない永久循環のしくみ。 テネモスの商品は、自然をお手本にし、自然のしくみを応用しています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ こんにちは。 一昨日は、新潟へわかち合い会に行ってきました。 ーーーーーーーー 当たり前を、改めて見つめてみる 本当にそうなんだろうか。 ーーーーーーーー 当日のテーマは、こんな感じでした。 そして最近のお気に入りは、 ワンカップ酒と醤油のコンビです。 えっ、一緒に飲むの？ いえいえ、エネルギーチャージの実験ですよ。 お酒や、醤油の、香、味などの変化で状態を観ます。 ・・・と、いきなり言われても、困ってしまいますよね(笑 では当日の雰囲気を分かち合い、はじまり、はじまり～ ーーーー 今日は、新潟で、３回目の分かち合い会でした。 会を主催してくださる理美容室「ハートバランス」のオーナー・高橋早苗さん。 やはり話題は、理美容での実践のことなんですね。 ある酵素水をつかったら、 カラーの染まり具合が、格段によかった。 なぜなんでしょう。 浸透するってなんでしょうね？ とか、 お肌に、酵素水パックをすると、 肌が白くなったり、ハリのある状態にもどったり 生き返っているのが分かる。 でも、実際には、浸透といっても、それほど浸透するわけじゃない。 そんなに浸透するなら、お風呂に入ったら、浸透して膨れてしまうはず。 でも、そうではない。 肌の表面に、酵素水パックをすると、肌と酵素水のあいだに、 なにか変化が起こっている感じがするけど、なんだろう？ とか・・・ ーーーーーーーーー そこで、その日も、お酒と、醤油が登場でした。 変化とはなんだろう？ なぜ、変化が生まれるのだろう？ 混ぜるから？ 触れるから？ どうなんでしょうね・・・ と、バンブー発酵水蔵実験のはじまりです。 お酒も醤油も、蔵で発酵熟成させますので、 同じような蔵を、ここに用意したら、発酵熟成が進みますね。という意味の命名です。 焼き塩水に、エネルギーチャージ機「バンブー」でエアレーションをしますが 見れば、なんだ！ バケツに水をいれて、ぶくぶくしているだけじゃないか！ と言われてしまいます（笑 ええー！ 瓶のままですか！？ と、驚きの声があがります。 「そうですよ」ニコニコ （・・・だって、直接触れていなくても、そこに変化は起こるという実験ですからと、にんまり） と、こんな感じで１５分くらい。 味比べをすると、確かに違いが分かります。 お醤油も、ちょっとなめるより、少し口に含んでしまったほうが、わかりやすいです。 本当に違いますから。 だから、味が変わってどうなのよ！ って、おっしゃる方もいるかもしれません。 バンブー水蔵に、梅酵素（梅とお砂糖）を瓶ごといれて比較すると、 発酵が早く進んでいるのが確認できます。 ということは、発酵促進、エネルギーチャージが進んでいるという見方ができるわけですね。 なんで、発酵が、エネルギーチャージなの？ そうなんです。 醗酵していると、腐らない。だから、エネルギーチャージ。 梅酵素づくりでそうなら、 既製品の、お酒や醤油でも、そうなるのか？ ということですね。 多少の化学調味料なども、どう変化するのか。 味も香りも、とんがっていたのが、優しくなります。 ばらばらの味に、一体感がうまれます。 と、共有体験をもったのちに、 浸透ってなんだろうね。 変化ってなんだろうね。 発酵って、エネルギーってなんだろうね。 そもそも、この変化はなぜ起こっているのだろう。 再現性をもって現れる現象。 大自然の仕組みを、たったひとつの仕組みで観てみると、 見えてくる、感じてくる・・・ そんなことをワイワイ語り合っていると、 本当に意識が発酵しているのを感じます。 すこーしだけ発酵が進んだ意識で、また今日から生まれ変わります。 ご縁に感謝です。 ーーーーーー 追伸 スリランカカレー、レストランスタイルはじめます！ 11/26（月）１１:３０～ 年内は、月曜日のみの営業 ― 営業日のお知らせ ― ・１１月２６日（月） ・１２月３日（月）、１０日（月）、１５日（土）、１７日（月） ※営業時間：11：30-14：30（ラストオーダー14:00 詳細は、こちら http://shop.tenemos.jp/ ------------------------- ●イベント案内 ・ 11/28（水） 分かち合い会(はじめての方向け) 「ペットボトル空気活性機づくりで意識圧ＵＰ！」 ・ 12/8（土） テネモスランチ会 一品もちよりスタイル 実りの秋・「みんなとシェアしたい食」⇒（満席） イベント詳細案内ページはこちら http://shop.tenemos.jp/?mode=f3 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 発行：株式会社テネモスネット 〒333-0826 埼玉県川口市新井宿86-6 TEL 048-281-0038 FAX 048-283-1597 ネットショップサイト http://shop.tenemos.jp/ お問い合わせ受付 shoppy@tenemos.jp ◎テネモス通信のお届けアドレスの変更、取りやめなどは、下記ページから https://secure.shop-pro.jp/?mode=mailmaga&shop_id=PA01107630