ブログ「こころのページ」から
親の子・竹の子
今年は竹の子が毎日届きます
嬉しい悲鳴ですが、段々料理が一直線に・・・そこで
松健サンバが作った「竹の子ご飯」を食べようかと・・・
① 竹の子を適当なサイズで素揚げする～ゴマ油とサラダ油で
（アク抜きしなくてよい）
② スーパーでも売ってるあさりの佃煮と
木の芽をご飯に混ぜる
（味付けは一切しないでよい）
③ 素揚げした竹の子をスライスして乗っける
（うな重みたいに段々に重ねてもOK！）
昨夜、１１時まで開いてるスーパーで
あさりの佃煮を買って帰った
駐車場の灯りをつければ木の芽もOK
・・・母も同じもの作ってた！
（あさりの佃煮ふたパックもどうすんの？）
と思ったら・・・母もふたパック買ってた！
とりあえず・・・木の芽をたくさん入れると美味しいです